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건강정보

꾸지뽕 열매 효능과 꾸지뽕 먹는법

by 지식캐슬 2023. 10. 1.

꾸지뽕

우리 자연에서 찾을 수 있는 많은 식물 중에서도 '꾸지뽕'은 그 특별한 가치로 인해 독보적인 위치를 차지하고 있습니다. 이는 '신선들의 선식'이라는 별칭으로 불리며, 4대 항암 약초 중 하나로 꼽히는 것이 그 증거입니다. 그만큼 꾸지뽕은 우리 건강에 매우 유익한 식품으로 알려져 있습니다.

굿가시나무라고도 불리는 꾸지뽕은 우리나라 곳곳에서 잘 자랍니다. 특히 56월에 아름다운 꽃을 피우며, 910월에는 달콤한 열매를 맺어줍니다. 이러한 열매는 그 단맛 때문에 사랑받으며, 잎을 자르면 나오는 흰 액 역시 다양한 용도로 활용됩니다.

더욱이 이 나무는 병충해에 강해 비료나 농약 없이도 잘 자란다는 큰 장점을 가지고 있습니다. 이처럼 잎부터 열매, 뿌리, 줄기, 껍질까지 모든 부분이 유익하여 '하늘이 내린 선물' 혹은 '천목'이라고 칭송받습니다.

예로부터 신선들이 즐겨 먹었다고 전해질만큼 꾸지뽕은 건강 유지와 질병 예방에 크게 기여하는 식품입니다. 오늘날 우리 사회에서도 그 가치를 인정받아 다양하게 활용되고 있습니다.

꾸지뽕 열매 효능
꾸지뽕 열매 효능

꾸지뽕 효능

1. 당뇨병 및 피부질환 개선
꾸지뽕 잎은 당뇨병 및 피부질환 개선에 좋습니다. 이는 혈액순환을 개선하여 어혈 해소와 혈액 정화를 도와 고혈압 예방에도 큰 도움이 됩니다.

2. 항암효과 및 여성질환 개선
꾸지뽕은 암세포 성장 저해와 암 환자의 저항력 증진 작용으로 자궁암, 자궁근종 등 여성 질환 관리에 큰 역할을 합니다.

3. 인체에 유익한 물질 함유
특히나 꾸지뽕 뿌리에서 발견되는 다량의 유익한 성분들은 항암작용, 항산화작용, 면역력 증진 및 노화 방지 등 인체 건강 유지를 위해 필수적입니다.

4. 다양한 암 치료
위암, 식도암, 직장암, 자궁암, 간암, 폐암 등 다양한 암 치료에 꾸지뽕 줄기와 잎이 크게 기여합니다. 60~120g의 꾸지뽕 줄기와 잎을 물 1.8L에 넣고 물이 절반으로 줄어들 때까지 달여 마시면 좋습니다.

5. 만성간염 개선
만성간염 개선에는 꾸지뽕 줄기와 잎 30~60g, 조릿대 10~15g, 오리나무껍질 30~50g을 물 1.8L에 넣고 물이 절반으로 줄어들 때까지 달여서 마시면 좋습니다.

6. 여성질환 개선
자궁염 및 생리가 안정적으로 이루어지지 않는 경우에는 꾸지뽕 줄기와 잎 30~60g를 물에 넣고 달여서 수시로 복용하거나 꾸지뽕나무 기름을 한 번에 스푼 2-3개씩 하루에 세 번 복용합니다.

꾸지뽕 열매 효능
꾸지뽕 열매 효능

꾸지뽕 열매 효능

1. 항암효과
꾸지뽕의 가장 눈부신 효능 중 하나는 바로 '항암효과'입니다. 이 열매에는 플라보노이드가 다량 함유되어 있습니다. 플라보노이드는 폴리페놀의 일종으로 강력한 항산화 작용을 하며 암세포를 억제하거나 줄어들게 하는 등의 항암 및 진통 효과가 있습니다.

이러한 성분들은 몸의 저항력을 강화시켜 스스로 병을 이겨낼 수 있도록 도와주며, 말기 암 환자들의 체중 유지와 소변 배출 등의 부작용 완화에 큰 도움이 됩니다.

2. 숙취해소
다음으로 소개할 꾸지뽕 주요 성분은 아스파라긴산입니다. 아스파라긴산은 간에서 알코올을 분해하는 탈수효소 활성을 증가시켜 숙취를 해소하는 데 큰 도움이 됩니다.

3. 당뇨개선
당뇨병 예방 및 개선에도 꾸지뽕이 큰 도움이 됩니다. 가바(GABA)와 플라보노이드 등 혈당 조절 및 인슐린 분비 증진 등의 작용으로 당뇨병 관리에 기여합니다.

4. 노화방지
꾸지뽕의 강력한 항산화 작용으로 노화를 예방하고, 체내에서 발생하는 여러 가지 유해 활성산소를 제거하여 전체적인 건강 상태를 개선합니다. 또한, 피부의 탄력을 유지하는 데도 큰 도움이 됩니다.

5. 자양강장효과
꾸지뽕 열매는 강인한 생명력을 부여하는 자양강장효과가 있어 남성에게 좋으며, 아이들의 기억력 및 사고력 향상에도 크게 기여합니다.

꾸지뽕 열매는 그 풍부한 영양성분과 다양한 건강효능으로 우리 몸의 건강을 지키는 데 크게 기여합니다. 그러므로 꾸준하게 섭취하면 건강에 좋은 식품 중 하나라고 할 수 있습니다.

꾸지뽕 열매 먹는법
꾸지뽕 열매 먹는법


꾸지뽕 먹는 법

1. 꾸지뽕 열매 먹는 법
꾸지뽕 열매는 숙성하여 소주에 담가 마시거나 효소를 만들어 먹습니다. 숙성시킬 때는 꾸지뽕 열매와 과실용 소주를 2:1 비율로 담아 약 3개월 동안 숙성시키면 됩니다. 효소 제조 시에는 열매와 설탕을 1:1 비율로 혼합하여 발효시킨 후, 걸러 원액으로 드시거나 물에 타서 마셔도 좋습니다.

2. 꾸지뽕 뿌리 먹는 법
꾸지뽕인 나무의 뿌리를 적당한 크기로 잘라 검은콩과 함께 넣고 4~5시간 동안 삶아줍니다. 재료의 약 20배 정도 되는 양의 물과 함께 약한 불에서 오랫동안 푹 끓인 후, 그 즙을 차처럼 마셔보세요.

3. 꾸지뽕 줄기 먹는 법
줄기 부분은 한 번 정도 헹군 후, 물 1L에 줄기를 대략적으로 10g 정도 넣고 악화가 되면 액화된 화염으로 30분 정도 달여서 드십니다.

4. 꾸지뽕 잎 먹는 법
꾸지뽕나무의 잎은 물에 넣고 약한 불로 은은하게 끓인 후에 마셔도 좋습니다. 보통 1.8L의 물에 꾸지뽕 잎 10g 정도를 넣어 연하게 우려서 드시면 됩니다.

꾸지뽕나무는 그 어느 부분이든 버릴 것 없이 다양한 방법으로 활용할 수 있습니다. 따라서 이를 차, 술, 식초, 장아찌 등 다양한 형태로 만들어 섭취할 수 있습니다.

다만 꾸지뽕은 차가운 성질을 가지고 있어 소화가 안 되는 분이거나 몸이 차가운 분은 간혹 설사를 할 수도 있다고 하니 주의하시길 바랍니다.

 

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